50第四季木瓜遇到鸡
越是简单的东西,越能品尝到食材本身的味道。在滇西临沧云县,有一道非常出名的美食——酸木瓜腊肉鸡。这道菜的食材极为简单,就是酸木瓜、腊肉、鸡。木瓜酸爽清香,土鸡鲜嫩美味,腊肉醇香不腻,奶白的汤色上面飘着一层淡淡的油花,绿色的葱花点缀其间,色香味俱全,足以唤起“沉睡的食欲”。