原标题：全球一年“胖死”280万人——

　　科学认识肥胖

　　根据国际医学杂志《柳叶刀》发布的最新数据，中国有9000万肥胖人群，其中1200万属于重度肥胖，居全球首位。早前，世界卫生组织指出：超重和肥胖是全球引起死亡的第五大风险，全球每年“胖死”的人至少达280万人。肥胖已经成为严重的社会问题，科学减重刻不容缓。

　　5月11日是“中国肥胖日”。为科学认识肥胖，帮助更多胖友找到有效的体重管理方案，中日友好医院联合强生医疗开展了肥胖科普活动。

　　“仅仅认识到肥胖是一种疾病仍远远不够?！敝腥沼押靡皆浩胀饪聘敝魅蚊匣淌谠诮邮芫萌毡钦卟煞檬北硎?，应该认识到减肥是一种艰难的、长期的、科学的治疗。要控制体重，需要长期控制能量摄入，加强运动锻炼，必要时可在医生指导下配合药物治疗，对重度肥胖者还可开展手术治疗。

　　很多人都遭遇过“减肥—复胖”的噩梦，最终无奈接受了身体肥胖的事实?！捌涫?，可能这还真不能怨你，一切要从广为国际医学界采纳的‘调定点’理论说起?！泵匣樯?，调定点是维持身体正常运转的节点，好比我们的体温被调定点控制在37摄氏度左右，一旦超过或低于这个调定点身体就会生病。而体重也有一个固定的调定点，用来调节饥饿感与新陈代谢，让体重维持稳定。但有些肥胖朋友的调定点天生就比别人高，即便在人工调节下（运动与节食），调定点仍然会跑偏跑高，因此会导致身体再次“复胖”。这就是为什么许多朋友想尽办法，最后仍无法逃脱“重复肥胖”的原因。

　　调定点让我们的体重保持在稳定范围内，但它是一条单行线——一旦上调就很难降低。而现代生活方式带来的诸多变化，包括饮食结构、睡眠、压力和生活规律等，都会刺激调定点上升，引发“重复肥胖”。更不幸的是，依靠生活方式、饮食结构的改变，或者药物的干预，对于调定点的改变收效甚微。而单纯依靠节食更无法降低调定点——如同我们都需要呼吸，憋气一小会儿可以，但不能一直憋下去；同理，刻意节食可能在短期内见效，一旦恢复之前的饮食方式，体重必然会反弹。但科学家也带来了好消息：减重手术能改变调定点。减重手术通过减少食物的摄入与吸收，从而减少能量的摄取与糖代谢负荷，降低患者体重，并可减少由于单纯性肥胖脂肪堆积所造成的胰岛素抵抗；而胃肠道重建后改变了激素的分泌，又可改善糖代谢。

　　那么，减重手术作为一种微创手术，它的安全性是否有保证？

　　孟化介绍，目前较为有效的微创解决方案有两种：一是袖状胃切除术。其原理是减少胃容量、降低刺激产生饥饿感的荷尔蒙分泌，俗称“胃变小了”。二是胃旁路术。它是通过改变胃肠道结构、关闭部分胃功能、减少胃空间和小肠的长度来实现的，俗称“吸收少了”。

　　这两种解决方案具有创伤小、出血少、痛苦轻、恢复快、疤痕隐蔽、并发症少等特点。当体重减轻后，患者的身体、情感健康等方面都会有不同程度的改善。（记者 陈颐）